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JURA Z10 Aluminium White (SA)

Service et réparations

Garantie 25 mois

Description

Nouveauté mondiale : La Z10 avec P.R.G. révolutionne la préparation de spécialités de café chaudes et Cold Brew

Véritable chef-d’œuvre de l’ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double l’éventail de spécialités de café disponibles. Elle prépare toute la gamme de produits chauds, de l’espresso intense au flat white tendance, par simple pression d’une touche. Et avec les spécialités Cold Brew, elle ouvre tout un univers parallèle de plaisir du café. Ces innovations sont possibles grâce au Product Recognising Grinder (P.R.G.), qui reconnaît la spécialité sélectionnée et ajuste précisément la finesse de mouture en un éclair.

JURA a également développé le Cold Extraction Process, un nouveau procédé rafraîchissant, au sens littéral du terme. De l’eau froide est injectée à travers le café fraîchement moulu par impulsions lentes à haute pression. Le résultat dévoile le café sous un jour totalement nouveau – rafraîchissant, énergisant, avec un arôme merveilleusement équilibré.

Cette machine haut de gamme de tous les superlatifs se commande à l’aide d’un visuel tactile 4,3” deux fois plus rapide, associé au Blue Crystal Rotary Switch. Le menu Speciality Selection et l’intelligence artificielle rendent son utilisation particulièrement simple et intuitive. Le design sculptural de la Z10 est le reflet des grandes avancées technologiques qu’elle renferme. Sa façade convexe concave témoigne de son extrême précision de fabrication, avec une grande attention portée aux détails. Incarnation de la qualité absolue, la Z10 est une magnifique expression de bon goût.

Le nouveau Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont mis au point le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce broyeur de précision à commande électronique s’ajuste en quelques fractions de seconde à la finesse de mouture prédéfinie – avec une rapidité et une fréquence qui seraient impossibles à reproduire à la main. La gamme de réglage va d’une mouture très fine pour les classiques courts à une mouture très grosse pour les spécialités allongées. Mais tout cela, les amateurs de café n’ont pas à s’en soucier : le réglage s’effectue automatiquement à chaque préparation. Et grâce à la fonction Aroma Selection, il est également possible de sélectionner la valeur de son choix avant chaque préparation.

Technologie Cold Brew : la fraîcheur à son summum

Grâce au Cold Extraction Process, la Z10 prépare d’authentiques spécialités Cold Brew. Les boissons froides conventionnelles sont, pour la plupart, réalisées avec du café qui percole à chaud avant de refroidir. Or sur la Z10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression et une mouture généralement plus grosse. Résultat dans la tasse : une boisson rafraîchissante et naturellement énergisante qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid !

Une unité de percolation de 8e génération

L’unité de percolation est le cœur d’une machine automatique à café. Celle qui équipe la Z10 représente la huitième génération conçue par JURA. Avec sa technologie de percolation 3D unique, l’eau s’écoule uniformément sur plusieurs niveaux à travers la poudre de café. Elle tire ainsi un maximum d’arôme, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour les boissons Cold Brew.

Une élégance durable

Le design, associé à un choix judicieux de matériaux, contribue activement à la durabilité d’un produit. Chez JURA, nous pensons nos machines de façon à ce que leur esthétique garde une tonalité fraîche et moderne au fil des ans – pour la plus grande fierté de leur propriétaire. Avec leur qualité sans compromis, leurs matériaux durables de qualité et leur finition d’une extrême précision, nos machines allient tout au long de leur vie le plaisir des yeux à celui du palais. La façade aluminium complexe de la Z10, de forme convexe concave, témoigne d’un savoir-faire artisanal de très haut niveau. Le réservoir d’eau à l’élégant design ondulé et le porte-filtre harmonieusement conçu ne sont que deux exemples de l’attention qui a été portée au moindre de ses détails. Et pour comprendre ce que la qualité signifie pour JURA, il suffit de toucher la Z10.

Spécialités
Produits Espresso
2 x Espresso
Cold Brew Espresso
Café
2 x Café
Cold Brew Café
Cappuccino
Cold Brew Cappuccino
Cappuccino Extra Shot
Café au lait
Cold Brew Café au lait
Café au lait Extra Shot
Caffè Barista
2 x Caffè Barista
Lungo Barista
2 x Lungo Barista
Espresso doppio
Espresso macchiato
Cold Brew Macchiato
Cortado
Cold Brew Cortado
Latte macchiato
Cold Brew Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot
Flat white
Cold Brew Flat white
Flat White Extra Shot
Portion de mousse de lait
Portion de lait
Petit pot de café
eau chaude
Eau pour thé vert
Nombre de spécialités de café 32
Standards JURA
Pulse Extraction Process (P.E.P.®) Oui
Fonction One-Touch Lungo Oui
Fonction One-Touch Oui
Unité de percolation variable 5 – 16 g
Broyeur Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Système de chauffage du bloc thermique 1
Système de lait / écoulement de lait interchangeable HP3 / CX3
Réservoir pour café moulu Oui
Couvercle protecteur d’arôme Oui
Standards d’hygiène
Nettoyage One–Touch du système de lait (automatique) Oui
Système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.®) Oui
Cartouche filtrante CLARIS CLARIS Smart
Design et matériaux
Façade aluminium 3 mm convexe–concave Oui
Eclairage de tasse ambré / blanc Oui
Eclairage du réservoir d’eau bleu Oui
Avantages spécifiques
Cold Extraction Process Oui
Technologie de percolation 3D Oui
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) Oui
JURA Cockpit avec affichage du statut d’entretien Oui
Préchauffage intelligent Oui
Connexion WiFi au réseau domestique Oui
Emetteur fourni WiFi Connect
Contrôle actif des grains Oui
Commutation automatique du lait à la mousse de lait Oui
Mode intelligent OUi
Nombre de préparations consultable pour chaque produit Oui
Technologies standard de commande et de programmation
Compatible avec J.O.E.® Oui
Rotary Switch Oui
Visuel 4,3 » visuel couleur à écran tactile
Enregistrement, multiplication et personnalisation de produits Oui
Quantité d’eau pour le café programmable et réglable individuellement Oui
Intensité du café programmable et réglable individuellement (niveaux) 10
Quantité de lait et de mousse de lait programmable Oui
Température du lait et de la mousse de lait programmable (niveaux) 10
Température de percolation programmable (niveaux) 3
Température de l’eau chaude réglable (niveaux) 3
Standards énergétiques
Mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©) Oui
Zero-Energy Switch ou interrupteur d’alimentation Oui
Heure d’extinction programmable Oui
Quelques chiffres
Ecoulement combiné réglable en hauteur/largeur 78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Contenance du réservoir d’eau 2.4 l
Contenance du récipient à grains 280 g
Récipient à marc de café (max. portions) 20
Longueur du câble (approx.) 1.1 m
Dimensions (l × h × p) 32 × 38 × 45 cm
Tension / Puissance 230 V~ / 1450 W
Intensité du courant 0,416666667
Puissance en mode veille 0 Wh
Poids 12.3 kg
Largeur 32 cm
Hauteur 38 cm
Profondeur 45 cm
Numéro d’article 15367
Désignation du produit Aluminium White (SA)
JURA Pastilles de nettoyage
3 phases (6 unités)
JURA détergent
pour système de lait
(mini-tabs) – Flacon de recharge

Remplacement du filtre

Au moyen de la puce RFID (Radio-Frequency-Identification) intégrée, CLARIS Smart collecte en permanence des informations sur l’utilisation du filtre et indique lorsque celui-ci est épuisé. La cartouche filtrante CLARIS Smart est automatiquement détectée par la machine à café et rincée.

Détartrage de la machine

Le calcaire est le pire ennemi de tous les appareils domestiques utilisant de l’eau. Utilisez exclusivement les tablettes de détartrage conçues par JURA. Elles éliminent en douceur le calcaire et prolongent ainsi sa durée de vie.

Nettoyage de la machine

Le nettoyage prolonge la durée de vie de votre machine et permet d’obtenir un café d’une qualité toujours optimale. Utilisez exclusivement les pastilles de nettoyage JURA. Elles sont spécialement adaptées au programme de nettoyage.

Nettoyage du système de lait

Rien de plus simple pour garantir le bon fonctionnement et l’hygiène de votre système de lait dans l’écoulement combiné : nettoyez quotidiennement le système de lait si vous avez préparé du lait. L’opération ne prend que deux minutes environ. Utilisez exclusivement le détergent pour système de lait JURA. Il est spécialement conçu pour le nettoyage du système de lait.

Utilisation optimale de votre Z10

Découvrez comment utiliser et entretenir votre Z10 de façon optimale. Vous préserverez ainsi l’hygiène de votre machine à café et profiterez du plaisir d’un café toujours parfait.

Informations complémentaires

Poids 15.39 kg